面粉加工机械的加工中需要关注什么问题，小麦是我们常见的粮食作物，但是营养丰富，含有活性生物成分，面粉加工机械加工的时候要注意保留其中的营养成分。

    一、使用面粉加工机械加工物料的时候，要注意到不同物料之间的差异所在，根据客户的需要进行选择材料加工，提高加工的效率。也可以根据市场的具体情况来选择加工的相应物料。

    二、要了解人体的吸收特点，有针对性的选择面粉加工机械的加工工艺，确定好加工后获得的功能特性，保护好物料中的成分结构。

    三、对于初加工后的副产品及废料，要有意识地进行二次开发，既可以保护自然环境，同时也能提高面粉加工机械的利用率，有效节省资源。

    我国粮食种类繁多，许多品种的功能性开发国内都具有资源优势，只有深入了解粮食天然的物理性质，在试验探究不同小型面粉加工机械加工工艺及条件对杂粮营养成分的影响的基础上，有针对性地对其进行加工，探索杂粮深加工的产业化路子，才能充分利用这一集食用、药用和工业利用为一体的宝贵资源。

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